留学生のための小売・コンビニ・物流の仕事と日本語入門
内容紹介
コンビニ、スーパー、ドラッグストア、物流倉庫の仕事を、現場の場面と日本語で学ぶ入門書です。
店や倉庫では、商品を受け取り、棚に並べ、会計し、荷物を送ります。この本では、商品・数量・期限・お金・情報を確かめ、次にすることを記録して伝える流れを、架空の店や倉庫の場面を使って学びます。各章では、場面を読み、ワークシートに状況を記録し、練習問題と確認問題で振り返ります。ミニ会話では、接客や連絡の言い方を声に出して試せます。手順や機械は職場によって異なるため、実際の職場では責任者に手順を確かめる大切さも伝えています。
【こんなことが身につきます】
・商品・情報・お金の流れを分けて説明し、資料にない経路は未確認として書ける
・品番、棚札、伝票の食い違いを記録し、確認先と保留の判断ができる
・接客で用件を聞き取り、数量などを復唱して確認できる
・レシートの税区分や、現金とキャッシュレスの差を計算できる
・食品表示と、消費期限・賞味期限の違いを案内できる
・倉庫の入荷・検品・ピッキング・出荷を、品番と数量で照合できる
・安全・防犯・クレームで、報告先と順番を説明できる
・チームの連絡と勤務のきまりを、確認した事実と未確認の点に分けて引き継げる
【この本の特長】
1. 漢字すべてにふりがなを付けた総ルビです。専門用語は、初めて出るところに英語も添えています。
2. 読んで終わりではありません。完成例を見て、空欄のあるワークシートに自分で書き込みながら進めます。
3. 伝票、レシート、商品表示は学習用の模擬資料です。実際の会社の書類や端末画面ではないため、数字や条件は各問題の中で確かめます。
4. 店の手順は職場ごとに異なります。本では基本を学び、判断に迷うときは処理を進めず、責任者へ伝える練習をします。税率や表示などの制度は、公的な資料で確かめる習慣を大切にしています。
【全10章】
はじめに／第1章 小売・物流のしくみ／第2章 接客と日本語／第3章 レジ・会計・POS／第4章 品出し・在庫・発注／第5章 食品表示・期限・アレルギー／第6章 年齢確認・コンビニサービス／第7章 倉庫の入荷・検品・ピッキング・出荷／第8章 安全・防犯／第9章 クレーム・トラブル／第10章 チーム連絡・勤務・働くきまり
本書は、コンビニやスーパー、ドラッグストア、物流倉庫で働く留学生や、授業の実習で店と倉庫の仕事を学ぶ留学生を主な対象としています。
目次
- はじめに
- 第1章 小売・物流のしくみ
- 第2章 接客と日本語
- 第3章 レジ・会計・POS
- 第4章 品出し・在庫・発注
- 第5章 食品表示・期限・アレルギー
- 第6章 年齢確認・コンビニサービス
- 第7章 倉庫の入荷・検品・ピッキング・出荷
- 第8章 安全・防犯
- 第9章 クレーム・トラブル
- 第10章 チーム連絡・勤務・働くきまり
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この本のWeb付録
用語集や解答・解説などは、Web付録で確かめられます。